Long Tall Sally est une variété créée par le sélectionneur américain Blane Horton, dont les fruits ont la forme d'un cœur de bœuf. Sa peau rose est ornée de bandes dorées, et sa chair charnue contient peu de pépins. Dans notre culture, les fruits pèsent entre 150 et 400 g ; ils sont sucrés et juteux.
Cette plante haute présente des feuilles régulières et des tiges souples, ce qui nécessite un tuteurage soigneux. Elle commence à produire des fruits en milieu de saison et, si les conditions météorologiques sont favorables, continue à donner des fruits jusqu’à l’automne.
Pour comparer d’autres tomates colorées en forme de cœur, il vaut la peine de découvrir la variété «Crushed Heart». La variété «Long Tall Sally» se distingue quant à elle par son port caractéristique et délicat.
