Tasty Wine produit des tomates charnues, de couleur rose-carmin, sur un plant à port nain. Légèrement aplatis, ces fruits ont une saveur riche et équilibrée et se prêtent bien à la découpe en tranches. C’est un choix intéressant lorsque l’espace est limité dans le jardin, mais que l’on rêve tout de même de tomates plus grosses que les tomates cerises.
Cette variété a été créée dans le cadre du Dwarf Tomato Project. Vince Lavallo l’a sélectionnée parmi la descendance d’un croisement entre « Dwarf Wild Fred » et « Brandywine », et elle a été mise à la disposition des jardiniers en 2016. Elle allie le format compact de la plante aux qualités gustatives des grosses tomates à salade.
Elle peut pousser en pleine terre ou dans un pot suffisamment grand. Malgré sa petite taille, elle a besoin d'un tuteur et, en pot, d'un arrosage régulier. Il vaut mieux attendre le milieu ou la fin de la saison pour récolter les fruits. Si vous souhaitez la comparer à la variété classique à tige haute de ce groupe, consultez également Brandywine.
