La variété «
Redfield Beauty », également connue sous le nom de « Hastings’
Redfield Beauty », était commercialisée par H. G. Hastings & Co. à la fin du XIXe siècle. Ses fruits roses et aplatis se caractérisent par un arôme intense et une saveur exceptionnelle. Les fruits ne sont pas très gros et ne dépassent généralement pas 350 grammes. Ils atteignent leur maturité environ 80 jours après la plantation. La plante est de grande taille et nécessite d’être tuteurée ou attachée.
Dans le catalogue Hastings du printemps 1928, on trouve une description de ses fruits rose-pourpre et de leur polyvalence. C’est là une trace préservée de cette variété que les générations successives de jardiniers continuent de cultiver.
