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Poivron doux dont les fruits sont d'abord vert clair, puis passent au jaune clair, avant de prendre des teintes allant de l'orange au rouge vif. Peau fine. Chair peu épaisse, croquante, juteuse et sucrée. Les plants, d'une hauteur de 45 à 50 cm, sont couverts de piments d'environ 12 à 15 cm de long. Idéal pour être frit, farci ou coupé en rondelles sur des canapés.
