Type de fruit
Fruits charnus
Période de végétation
Mi-tardifs
Hauteur
À croissance indéterminée
Une variété qui a fait son retour en Pologne après plus de 100 ans. Vers 1900, elle a quitté Cracovie pour rejoindre Cleveland, dans l'Ohio, où elle s'est forgé une solide réputation grâce à son rendement élevé et à son goût de tomate très intense. Ses fruits charnus de taille moyenne, de type « beefsteak », pèsent jusqu’à environ un demi-kilo et peuvent être récoltés environ 80 jours après la plantation. Les fruits ont la forme d’une sphère légèrement aplatie, avec des épaules légèrement ondulées. En termes de saveur, cette variété rivalise avec les délicieuses tomates «
Brandywine».
