Bonne année ! Attends, quoi ? En juin ? Eh bien oui, tu comprendras pourquoi en lisant la suite de cet article :) Nous vous invitons à lire l'article le plus long publié à ce jour sur notre blog. Si vous souhaitez découvrir ce qui s'est passé chez nous l'année dernière et ce que nous prévoyons pour l'année à venir, préparez-vous un thé ou un café et installez-vous confortablement.
Notre 11e saison ensemble touche à sa fin. La boutique ferme ses portes jusqu’au 1er octobre, date à laquelle le nouveau catalogue de graines pour la saison 2023 sera disponible. Nous devons désormais nous concentrer sur la culture de nos propres tomates et poivrons, afin d’obtenir le plus grand nombre possible de graines de la meilleure qualité.
Pour la plupart d’entre nous, l’année est une période qui commence le 1er janvier et se termine le 31 décembre. Mais dans notre exploitation, c’est différent. L’année se termine exactement le jour de l’envoi du dernier colis de plants. Le lendemain, le 1er juin, un nouveau chapitre s’ouvre.
Comme toujours, une nouvelle année est l’occasion de faire le bilan, de tirer les leçons du passé et de se fixer certains objectifs pour les 365 jours à venir. Commençons par le bilan de l’année écoulée.
Le changement le plus marquant pour l’ensemble du marché des semences de variétés amateurs a sans aucun doute été les contrôles menés par les WIORiN depuis novembre dernier environ. Tous ces contrôles ont été déclenchés par des dénonciations et ont entraîné la disparition d’un très grand nombre d’acteurs de ce marché. Certes, la plupart d’entre eux étaient de simples revendeurs – achetant de grandes quantités de semences à l’étranger, puis les conditionnant et les revendant en Pologne. Mais cela n’a pas touché uniquement ces derniers, mais aussi les producteurs. Nous avons nous-mêmes fait l’objet d’un contrôle, qui devrait très probablement se conclure de manière favorable pour nous. Cela a profondément changé notre perception de l’ensemble du secteur des semences ; nous sommes devenus un membre actif de plusieurs associations internationales œuvrant en faveur d’une réglementation du commerce des semences de variétés amateurs.
Ce contrôle a entraîné un véritable carnage parmi les vendeurs de semences de variétés homologuées. Cela s’est traduit par un intérêt nettement accru pour notre boutique. Nous avons enregistré le meilleur quatrième trimestre de notre histoire. Tout évoluait de manière très dynamique jusqu’au déclenchement de la guerre en Ukraine. Ce jour-là, les ventes de plants et de semences se sont pratiquement arrêtées. Rien d’étonnant à cela, les légumes ne constituent pas un bien de première nécessité. Nous avons retenu notre souffle en attendant la suite des événements. Au cours des jours suivants, les ventes sont lentement revenues à la normale, mais les inquiétudes de la population face aux événements se déroulant au-delà de notre frontière orientale étaient palpables. Nous avions l’occasion de réaliser la meilleure année de notre histoire, mais la guerre a contrecarré ces projets. Chaque mois qui a suivi a été moins performant.
Début janvier, nous préparons notre plan de production de plants pour la saison à venir. Nous avions tablé sur une hausse des ventes d’environ 30 % et avions augmenté notre production en conséquence. À présent, la saison étant terminée, nous pouvons affirmer sans risque de nous tromper que, loin d’augmenter, les ventes ont baissé d’environ 5 % par rapport à l’année précédente. Cependant… appelons cela un pressentiment ou un heureux hasard – j’y reviendrai dans un instant.
La lutte contre les intempéries, les gelées et les anomalies météorologiques, 
typique de notre secteur, n’a rien de nouveau pour nous. Un mois d’avril froid, un mois de mai également marqué par des gelées. Heureusement, sans incident majeur. L’expédition des plants a commencé début mai et s’est déroulée sans encombre. Nous avons pu compter sur une équipe formidable : il suffit de dire que, sur plusieurs dizaines de milliers de plants, il n’y a eu que trois erreurs concernant le contenu des commandes (c’est-à-dire que quelqu’un a reçu une variété différente de celle qu’il avait commandée). Nous n’avons jamais obtenu un tel résultat auparavant.
Le moment est venu pour une catastrophe et un heureux hasard lié à notre surproduction : son nom est… Poczta Polska S.A. Depuis 5 ans, nous livrons nos plants exclusivement via Pocztex. Nous avons eu des expériences très positives les années précédentes : sur 1 000 colis, moins de 2 % étaient endommagés. Il convient ici de distinguer deux aspects : les dommages physiques subis par l’envoi (plantes cassées, carton endommagé) et les retards dans l’acheminement (c’est-à-dire une livraison après la date prévue, ce qui entraîne la détérioration des plants). Cette année, c’est précisément ce deuxième facteur qui s’est avéré prépondérant : à quoi bon que tous les colis soient en très bon état s’ils ne parviennent au client qu’au bout de 5 jours ? On pourrait comprendre ces retards s’ils concernaient les plus petits villages situés aux confins du monde.
Mais non, pas là : c’est à Varsovie et dans d’autres grandes villes que les retards ont été les plus nombreux. Dans les petites villes, les livraisons se sont déroulées sans encombre et rapidement. Au final, nous avons subi des pertes s’élevant à plusieurs milliers de zlotys. Près de mille cinq cents plants ont été détruits. Nous avons dû envoyer un colis à l’une de nos clientes… à quatre reprises ! Bien sûr, la Poste polonaise (Poczta Polska) décline toute responsabilité et rejette nos réclamations. L’affaire finira certainement devant les tribunaux, mais une chose est sûre : à l’avenir, plus jamais de Pocztex. Que nos expériences de cette année soient la meilleure publicité pour cette formidable entreprise. On a du mal à croire que pendant tant d’années, nous avons défendu bec et ongles la réputation d’une entreprise qui nous fait aujourd’hui un doigt d’honneur, malgré une violation aussi flagrante du contrat signé et sa faute évidente.
C’est pourquoi nous envisageons plusieurs options ; l’année prochaine, ce ne sera certainement plus Pocztex : nous devons veiller au respect des normes les plus élevées, et cette entreprise ne les respecte plus. Nous envisageons dans un premier temps InPost et DPD. Il est également possible que nous livrions nous-mêmes une partie des colis l’année prochaine. Il convient également de mentionner la mise en place d’une option de retrait en magasin, tant pour les plants que pour les graines.
Changements sur le site. Nous lançons deux nouvelles rubriques :
- Les « Urgences tomates » (Premiers secours)
Chacun de nos clients peut utiliser le formulaire disponible sur notre site pour nous envoyer une demande. Si vous craignez une maladie, si vous ne savez pas ce qui cause des problèmes de rendement ou ce que peuvent signifier des taches sur les feuilles, n’hésitez pas. Commencez par prendre les meilleures photos possibles, puis envoyez-les accompagnées d’une description à l’aide de ce formulaire : Au cours des 40 dernières années, nous avons déjà rencontré de nombreux problèmes liés à la culture des légumes ; nous ne savons pas tout, mais il y a de fortes chances que nous puissions vous donner quelques conseils. De plus, les signalements envoyés à notre service d’assistance nous permettront, à terme, de créer une base de connaissances sur les problèmes liés à la culture des tomates et des poivrons, qui sera ensuite mise à la disposition de tous les visiteurs de notre site. - Galerie
. En hiver, il est agréable de se remémorer l’été, et en été, l’hiver. C’est dans cet esprit que nous lançons une galerie de photos. Nous y publierons diverses photos de notre exploitation.
Concours. Nous avons préparé deux concours pour cette année. Le premier débutera dès le début du mois de juillet et se poursuivra jusqu’au 1er octobre. Il s’agit bien sûr du Concours de la plus grosse tomate ! Oui, en réponse à vos nombreuses questions et demandes, après deux ans d’interruption, nous reprenons cette idée !
Le deuxième concours portera sur les photos les plus intéressantes de vos cultures ou de votre jardin (ou peut-être de votre cuisine ?), dont le thème principal sera les tomates ou les poivrons. Nous prévoyons de lancer ce concours en hiver, afin de nous remémorer les jours plus chauds. Alors, ayez toujours votre appareil photo à portée de main, on ne sait jamais ce qui pourrait se passer d’intéressant 😊
Chaque nouvelle année apporte son lot de nouvelles expériences, de défis et d’opportunités. Mais quelles que soient les difficultés rencontrées, c’est à nous seuls de décider si nous ne voyons que les problèmes ou si nous voyons aussi les solutions. Une chose est sûre : la concurrence ne peut que nous envier d’avoir des clients comme vous. Nous faisons cela pour vous et nous vous en remercions.
