Nachhaltiger Anbau

Nachhaltiger Anbau verbindet hohe Produktionseffizienz mit Umweltschutz. Dazu gehören eine bedarfsgerechte Düngung, ein sparsamer Umgang mit Wasser, Bodenschutz, der Einsatz biologischer Methoden sowie die Reduzierung chemischer Pflanzenschutzmittel. Ziel ist es, gesunde Erträge bei möglichst geringer Belastung der Umwelt zu erzielen.