Glossar · A
Aufplatzen der Früchte
Das Aufplatzen der Früchte ist eine physiologische Störung, bei der die Schale der Tomate aufreißt. Am häufigsten tritt es nach intensiver Bewässerung oder Niederschlägen auf, die auf eine Trockenperiode folgen. Das Risiko ist bei dünnhäutigen und großfrüchtigen Sorten erhöht. Die beste Vorbeugungsmaßnahme ist die Aufrechterhaltung einer möglichst stabilen Bodenfeuchtigkeit.