Slivka Gurman Es handelt sich um eine Tomatensorte mit länglichen, pflaumenförmigen Früchten und einem fleischigen Fruchtfleisch mit geringem Saftgehalt. Die rosaroten Früchte können dunkle, durch Anthocyane verursachte Verfärbungen aufweisen, deren Intensität von der Lichtintensität abhängt. Die Früchte sind bis zu 10 cm lang. Der süß-säuerliche Geschmack eignet sich sowohl für frische Salate als auch für Soßen, Pürees oder zum Backen.
Die Pflanze wächst hoch, hat regelmäßige Blätter und benötigt eine Stütze. Meraki Seeds gibt ein Fruchtgewicht von etwa 50–70 g an und eine Reifezeit von etwa 75–80 Tagen nach dem Auspflanzen. Der Name „Slivka“ bezieht sich auf die pflaumenartige Form der Tomaten. Eine wunderschöne Sorte mit einer sehr intensiven, dunklen Farbe, die unabhängig von der Temperatur Früchte bildet.
