Mama Irene's

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Mama Irene’s ist eine alte Heirloom-Sorte aus den Vereinigten Staaten, die seit vielen Jahren in Familiengärten und lokalen Sammlungen von Liebhabern gepflegt wird. Laut Tatiana’s TOMATObase wurde die Sorte von Sammlern in Nordamerika verbreitet und gilt als geschätzte Linie rosafarbener, kartoffelblättriger Beefsteaks mit außergewöhnlichem Geschmack. Obwohl es kein offizielles Züchtungsprogramm gibt, wird ihr Ursprung privaten Gärtnern zugeschrieben, die über Jahrzehnte Pflanzen nach Fruchtgröße und Geschmack selektierten.

Die Pflanze ist hochwachsend (indeterminate) und trägt kartoffelartige Blätter. Sie benötigt eine stabile Stütze und das Führen auf mehrere Triebe. Die Sorte reift etwa 80 Tage nach dem Auspflanzen und zählt damit im Vergleich zu vielen rosafarbenen Beefsteaks zu den mittelfrühen bis späten Sorten.

Die Früchte von Mama Irene’s sind beeindruckende, fleischige, runde Tomaten in intensivem Rosa, die ein Gewicht von bis zu 800 Gramm erreichen können. Sie sind süß, saftig und aromatisch, mit einer feinen Säure. Dank ihrer reinen rosa Farbe und ihrer Größe eignen sie sich hervorragend für Sandwiches, Salate und überall dort, wo ein auffälliges Aussehen und Geschmack gefragt sind.

Unter anderen rosafarbenen Beefsteaks zeichnet sich Mama Irene’s durch ihren reinen, leuchtend rosa Farbton und ein sehr hohes Potenzial zur Bildung großer Früchte aus. Im Vergleich zur klassischen Brandywine Pink sind die Früchte von Mama Irene’s gleichmäßiger und oft schwerer. Verglichen mit Fred Limbaugh’s Potato Top und German Queen bietet sie eine ähnliche Süße und Fleischigkeit, bringt aber Früchte mit gleichmäßigerer Form hervor. Im Vergleich zur Polish Giant liefert sie häufiger regelmäßigere Erträge bei ebenso beeindruckender Fruchtgröße.

Diese Sorte verbindet die Tradition amerikanischer Heirlooms mit dem einzigartigen Charme eines rosafarbenen, kartoffelblättrigen Beefsteaks. Für Liebhaber großer, rosafarbener Tomaten ist sie eine unverzichtbare Wahl.