Mini Marzano ist eine Miniaturtomate mit länglichen roten Früchten. Ihr Ursprung liegt in einer Kreuzung zwischen der Sorte „Brad’s Atomic Grape“ und einer Micro-Mini-Tomate, die von Mark Seabolt durchgeführt wurde. Wild Boar Farms führte anschließend über sieben Generationen hinweg eine Selektion durch und wählte dabei Pflanzen aus Hunderten von Sämlingen aus.
Die Pflanze erreicht bei uns eine Höhe von etwa 25–35 cm und eignet sich für Töpfe und Balkonkästen. Sie hat normale Tomatenblätter, einen kompakten Wuchs und trägt über einen langen Zeitraum Früchte. Die erste Ernte erfolgt etwa 65–70 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge. Der geringe Wuchs bedeutet nicht, dass die Pflanze selbstbegrenzt wächst: Der Züchter beschreibt diese Sorte als indeterminate.
Die Früchte wiegen in der Regel 15–20 g, sind länglich und enden in einer kleinen Spitze. Sie haben ein fleischiges, saftiges Fruchtfleisch und einen zart-süßen, tomatigen Geschmack. Sie eignen sich gut als Snack, in Salaten und in leichten Soßen. In unserem Anbau schätzen wir ihre geringe Neigung zum Aufplatzen und ihre Haltbarkeit nach der Ernte.
