Summertime Green Es handelt sich um eine Zwergtomate mit großen, leicht abgeflachten Früchten, die auch nach der Reife innen grün bleiben. Die durchsichtige Schale unterstreicht die außergewöhnliche Farbe des Fruchtfleisches. Der Geschmack verbindet Süße mit einer erfrischenden säuerlichen Note; die Tomaten lassen sich am besten frisch, in Scheiben geschnitten und in bunten Salaten verwenden.
Die Sorte entstand im Rahmen des „Dwarf Tomato Project“ aus der Nachkommenschaft einer Kreuzung zwischen „Golden Dwarf Champion“ und „Green Giant“, die von Patrina Nuske Small durchgeführt wurde. David Lockwood hat sie selektiert und benannt; 2010 kam sie in den Handel. Sie ist ein Beispiel für die moderne Züchtungsarbeit, bei der der Geschmack großer Tomaten auf kompakten Pflanzen erhalten bleiben soll.
Sie hat regelmäßige Blätter und einen zwergwüchsigen Wuchs. Trotz ihres geringeren Wuchses benötigt sie eine Stütze. Laut Projektbeschreibung reift sie etwa 75 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge. Bei der Ernte sollte man sich eher an einer leichten Erweichung der Frucht orientieren, anstatt auf die rote Färbung zu warten.
Diese Sorte erfordert ein enormes Fingerspitzengefühl, wenn es darum geht, festzustellen, ob die Früchte bereits reif sind oder nicht: Eine um einige Tage verspätete Ernte führt dazu, dass die Früchte überreifen. Reife Früchte unterscheiden sich praktisch nicht von unreifen! Deshalb lohnt es sich, die Blätter zu entfernen, um sie stets im Blick zu behalten. Diese Sorgfalt und das Fingerspitzengefühl bei der Ernte werden durch den einzigartigen – geradezu pikanten – Geschmack der Früchte selbst belohnt. Im Gegensatz zu den meisten grünen Sorten, die von Natur aus sehr süß sind, hat „Summertime Green“ einen deutlich säuerlichen, würzigen und scharfen Geschmack. Eine einzigartige Sorte für Kenner, die definitiv Beachtung verdient!
