wir sind seit 2011 auf dem Markt tätig
Die Tomatensorte Rutgers ist eine der klassischen, älteren kommerziellen Sorten und wurde 1934 von der New Jersey Agricultural Experiment Station in Zusammenarbeit mit Campbell Soup auf den Markt gebracht. Es wurde mit Blick auf die Bedürfnisse der Konservenindustrie entwickelt, erfreute sich aber im Laufe der Zeit auch im Gartenanbau großer Beliebtheit. Die Früchte dieser Sorte haben eine kugelige bis leicht abgeflachte Form, sind gleichmäßig und wiegen normalerweise 170-190 g.
Die Schale ist intensiv rot, glatt und rissfest, was sie ideal zum Einmachen, aber auch zum Frischverzehr macht. Obwohl die Schale dünn ist, eignet sich die Frucht perfekt für die Verarbeitung, darunter: zur Herstellung von Soßen oder Ketchup, eignen sich aber auch hervorragend für Salate.
Die von unserer Farm angebotene Sorte Rutgers ist eine selbstterminierende Sorte. Dies ist eine relativ frühe Sorte – die ersten Früchte können etwa 70–80 Tage nach dem Pflanzen an einem festen Ort geerntet werden. Die Pflanze zeichnet sich durch starkes Wachstum und hohe Resistenz gegen Krankheiten aus, insbesondere gegen Verticillium-Welke (V), Fusarium-Welke (F), Alternaria-Welke (A) und Graubraunfleckigkeit (St).
Rutgers wird häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet, wird aber auch wegen seines Geschmacks geschätzt – seine Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure macht es zum Rohverzehr, Kochen oder Konservieren geeignet. Diese Sorte war Mitte des 20. Jahrhunderts eine der wichtigsten auf dem amerikanischen Markt, und 2016 wurde anlässlich des 250-jährigen Jubiläums der Rutgers University eine neue Version, Rutgers 250, eingeführt.
| Farbe | Czerwone |
| Größe der Früchte | Średniowocowe |
| Wuchsform | Samokończące |
| Fruchtart | Owoce mięsiste |
| Typ des Blattes | Regularny |
| Größe der Verpackung | 10 szt. |
| Die Vegetationsperiode | Średniowczesne |
