Die Tomatensorte „
Dwarf Beryl Beauty
“ stammt aus dem „Dwarf Tomato Project“. Die Pflanzen dieser Sorte sind zwergwüchsig, erreichen eine Höhe von 100 bis 120 cm und zeichnen sich durch kräftige, dicke Stängel sowie kartoffelartige Blätter von tiefgrüner Farbe aus. Die Früchte sind mittelgroß, wiegen in der Regel zwischen 85 und 140 Gramm, und ihre Schale bleibt hellgrün, wobei sie mit der Zeit am Ende der Frucht auf der dem Stiel gegenüberliegenden Seite einen rosa Farbton annimmt. Das Fruchtfleisch ist grün, und der Geschmack ist gut ausgewogen, vollmundig, süß und saftig.
Diese Sorte ist sehr ertragreich und leistungsstark, ideal für kleine Gärten sowie für den Anbau in Kübeln. Sie reift etwa 80 Tage nach dem Auspflanzen. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres hervorragenden Geschmacks ist sie eine beliebte Wahl unter Gärtnern, die nach außergewöhnlichen Tomatensorten mit ungewöhnlichem Aussehen und hervorragenden kulinarischen Eigenschaften suchen.
Craig LeHoullier wählte für sie einen Namen, der auf Beryll anspielt, ein Mineral, das unter anderem in grünen und rosa Farbtönen vorkommt. Sie stammt aus einer Kreuzung zwischen „Golden Dwarf Champion“ und „Green Giant“, die von Patrina Nuske Small durchgeführt wurde.
