Zlatava

Zlatava ist eine Tomatensorte mit Früchten von der Größe eines Tischtennisballs, die einen sehr positiv überraschen kann. Sie enthalten viel Trockenmasse, wodurch sie sich hervorragend zum Trocknen eignen; sie sind süß, perfekt kugelförmig und haben eine intensiv orange-gelbe Farbe. Sie machen sich hervorragend in Salaten, und man kann aus ihnen auch köstlichen Tomatensaft oder Püree herstellen. Eine interessante Überraschung beim Aufschneiden ist das rote Fruchtfleisch, das einen Kontrast zur orangefarbenen Schale bildet. In unserem Anbau bleiben nach Abschluss der Ernte – im Spätherbst – die Sträucher einiger weniger Sorten gesund, darunter immer die leuchtend grüne „Zlatava“, die trotz der bereits kühleren und kürzeren Tage weiterhin reichlich Früchte trägt. Wir empfehlen sie!