Eine zwergwüchsige Pflanze mit enormem Ertrag. Die intensiv roten Früchte erreichen etwa 70 Tage nach dem Auspflanzen ihre Reife, sind groß und haben einen ausgeprägten Tomatengeschmack. Sie trägt auch in kühleren Klimazonen sehr gut Früchte. Die Sorte wurde von Albert F. Yeager in einer Versuchsstation in North Dakota gezüchtet. Sie wurde 1929 auf den Markt gebracht, und die Firma Oscar H. Will & Company nahm sie in ihren Katalog von 1931 auf.
Bison wurde speziell für kurze Vegetationsperioden gezüchtet, in denen späte Tomaten oft nicht mehr rechtzeitig reifen konnten. Ihre Geschichte ist somit eine Geschichte der Anpassung des Gartens an ein raueres Klima. Es handelt sich um eine determinierte Sorte mit kompaktem Wuchs.
