Amish Gold Slicer ist eine Tomatensorte mit goldorangefarbenen, rundlichen Früchten, die sich gut schneiden lassen. Das fleischige, feste Fruchtfleisch eignet sich hervorragend für belegte Brote und Salate, und dank des angenehmen Geschmacks lassen sich Überschüsse auch in hausgemachten Soßen verwerten. Die Früchte haben einen Durchmesser von etwa 7–10 cm.
Das Wort „Slicer“ weist treffend auf ihre Stärke hin: Scheiben, die auf dem Teller gut zur Geltung kommen. Dies ist ein interessantes Angebot für alle, die ihre tägliche Küche um eine helle Tomate bereichern möchten, die handlicher ist als die größten Fleischtomaten-Sorten.
Die Pflanze wächst hoch und muss aufgebunden werden. Mit der Ernte sollte man je nach Wetterlage in der mittleren bis späten Saison rechnen. Wenn du eine ähnliche Farbgebung bei deutlich größeren Früchten bevorzugst, schau dir „Amana Orange“ an.
Amish Gold Slicer wurde in den Versuchen der Connecticut Agricultural Experiment Station aus den Jahren 2018–2020 als eine der Sorten mit den gleichmäßigsten und qualitativ hochwertigsten Früchten eingestuft.
