Eine selbstterminierende Sorte, die daher sehr früh Früchte trägt und ihr Wachstum bei einer Höhe von etwa 50 cm beendet. Auf den ersten Blick mag die Sorte der Polar Baby ähnlich sein, aber bei näherer Betrachtung werden die Unterschiede zwischen den beiden Sorten deutlich: Polar Star trägt ähnlich viele Früchte, aber die Früchte sind fast halb so groß (mit einem Durchschnittsgewicht von 90-120 Gramm). Der Preis für die Fruchtgröße ist eine um 5 Tage längere Wachstumsperiode für die Sorte Polar Star. Diese Sorte stammt ursprünglich aus Alaska, und so ist es nicht verwunderlich, dass sie das kalte Klima perfekt verträgt. Dank ihrer kurzen Vegetationszeit ist sie ideal für den Anbau im Freien.
| Größe der Verpackung | 10 Stk |
| Fruchtart | Fleischig |
| Größe der Früchte | Klein |
| Die Vegetationsperiode | Früh |
| Wuchsform | Determiniert |
| Farbe | Rot |
| Typ des Blattes | Regulär |