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Die Tomate Big Paste Black von Carol Chyko ist eine spektakuläre Kreuzung zwischen zwei beliebten Sorten: Carol Chyko's Big Paste und Black Krim, kreiert von einem australischen Züchter, Savior Schembri. Es handelt sich um eine sehr fruchtbare Sorte, die etwa 70–80 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden Früchte trägt. Sie ist eine hohe Pflanze mit regelmäßigen Blättern, die eine große Größe erreicht und Unterstützung in Form von Pfählen oder Spalieren benötigt.
Die Früchte sind groß, können 300 bis 750 Gramm wiegen und haben einen charakteristischen Mahagoni-Farbton mit violetten und violetten Noten. Fleischig, reich an Geschmack und ausgeprägter Säure, eignen sie sich perfekt für Saucen, Sandwiches und zum Schneiden. Aufgrund ihrer Saftigkeit eignet sich diese Sorte trotz des Namens „Paste“ auch hervorragend zum Rohverzehr und in Salaten. Die große, fleischige Frucht gilt oft als eine der aromatischeren und vielseitigeren Früchte
| Größe der Verpackung | 10 Stk |
| Fruchtart | Fleischig |
| Größe der Früchte | Mittel |
| Die Vegetationsperiode | Mittelfrüh |
| Wuchsform | Indeterminiert |
| Farbe | Schwarz |
| Typ des Blattes | Regulär |
