Hippie Zebra

Hippie Zebra ist eine auffällige Tomatensorte, die aufgrund ihrer außergewöhnlichen Farbgebung und ihres hervorragenden Geschmacks große Anerkennung gefunden hat. Die Früchte dieser Sorte sind vom Typ „Beefsteak“, mittelgroß und erreichen ein Gewicht von 150 bis 500 Gramm. Die charakteristischen unregelmäßigen Streifen in den Farben Grün, Rot, Gelb und manchmal Braun verleihen den Früchten ein einzigartiges Aussehen. Die Schale der Früchte ist dünn, aber widerstandsfähig, und das Fruchtfleisch ist ebenso beeindruckend und vielfarbig – rosa, grün und rot –, was ihnen zusätzliche Attraktivität verleiht.

Der Geschmack der Früchte ist süß-weinartig mit einer leichten Säure, was diese Sorte perfekt für Salate und den Rohverzehr macht. Die Pflanzen sind sehr ertragreich und hochwachsend (indeterminater Wuchs), müssen aufgebunden werden, und die ersten Früchte reifen etwa 80–85 Tage nach dem Auspflanzen im Freiland.

Die auffälligen Früchte eignen sich hervorragend zum Kombinieren mit einfarbigen Tomaten auf sommerlichen Gemüseplatten.