Cherry Roma ist eine kleine, rote Pflaumentomate mit einer Länge von etwa 2,5 cm. Sie vereint die handliche Größe einer Cocktailtomate mit der länglichen Form einer „Roma“-Tomate. Der Geschmack ist süß und ausgeprägt, mit einer leicht pikanten Note, weshalb die Früchte sowohl direkt vom Strauch als auch im Salat gut schmecken.
Längs aufgeschnitten passen sie auf Crostini, in die Lunchbox und als Beilage zu sommerlichen Nudelgerichten. Man kann sie auch kurz mit Olivenöl und Kräutern im Ofen rösten, um den Geschmack in kleinen, saftigen Stücken zu konzentrieren. Diese Sorte eignet sich für häufiges Ernten kleiner Portionen, ohne auf eine einzige große Frucht warten zu müssen.
Die Pflanze ist hoch, benötigt eine Stütze und trägt unter günstigen Bedingungen bis in den Herbst hinein Früchte. Wenn Sie längliche Tomaten mögen, sich aber auch eine dunklere Farbe und einen stärker für die Weiterverarbeitung geeigneten Charakter wünschen, vergleichen Sie sie mit „Black Plum“.
Seed Savers Exchange hat „Cherry Roma“ 1999 in sein Sortiment aufgenommen. Die Sorte gewann 2013 auch die Verkostung dieser Organisation – ihr ausgeprägter Geschmack hat also auch außerhalb unseres Gartens eine sympathische Geschichte.
