Odos storis

Odos storis yra veislės požymis, turintis įtakos vaisių laikomumui, atsparumui įtrūkimams ir vartojimo patogumui. Veislės su plonu odeliu dažnai vertinamos dėl švelnesnės tekstūros ir geresnio skonio, o storesnis odelis pagerina išsaugojimo trukmę po derliaus nuėmimo ir atsparumą transportavimui. Vien odelio storis nereiškia pomidoro kokybės.