Fiziologinė brandą

Fiziologinė brandos stadija – tai vystymosi etapas, kurio metu vaisius baigia augti, o sėklos pasiekia visišką daigumo gebėjimą. Tai dar nereiškia visiško vartojimo brandumo – vaisius gali būti vis dar žalias arba tik pradėti keisti spalvą. Būtent šiame etape pomidoras gali toliau nokti po derliaus nuėmimo. Norint gauti savo sėklas, geriausia rinktis vaisius, kurie pasiekė ne tik fiziologinę brandą, bet ir visišką vartojimo brandą.