Aukštis
Indeterminantiniai
Vegetacijos laikotarpis
Vidutiniškai vėlyvi
Vaisiaus tipas
Mėsingi vaisiai
Remiantis „Southern Exposure Seed Exchange“ katalogu, tai yra Houseworthų šeimos veislė iš Pietų Pensilvanijos, atvežta iš Italijos XX a. 6-ajame dešimtmetyje. „Beefsteak“ tipo vaisiai, turintys nedaug sulčių, labai tankūs ir mėsingi, puikiai tinka kečupui gaminti. Vaisiai dideli, sveriantys iki pusės kilogramo, intensyviai raudoni, būdingos pailgos formos. Vidutiniškai vėlyva veislė, sunoksta maždaug po 80 dienų nuo pasodinimo į žemę. Augalai aukšti, juos reikia pririšti.
2022 m. „Southern Exposure“ kataloge užrašyta, kad tai buvo vienintelis pomidoras, kurį augino ponas Houseworthas. Tai nedidelė, bet reikšminga šeimos sėklų išsaugojimo tradicijos relikvija.
