Merrill Schulz Beefsteak

Veislė „Merrill Schulz Beefsteak “ buvo pavadinta Merillo Schulzo iš Kolumbo, Ohajo, garbei, kuris daugiau nei 50 metų atrinkdavo didžiausius pomidorus ir iš jų rinkdavo sėklas ateinantiems sezonams. Kiekvienais metais jis dalydavo šimtus sodinukų savo pažįstamiems. Šios veislės vaisiai yra dideli – pagal „TomatoFest“ šaltinio aprašymą jie sveria apie 450–900 g, yra šiek tiek briaunoti ir intensyviai raudonos spalvos. Jie pasižymi puikiu, gerai subalansuotu skoniu su saldumo ir rūgštumo natomis, todėl puikiai tinka sumuštiniams ir salotoms.

Augalai yra aukšti, neriboto augimo, su įprasto tipo lapais, jiems reikia atramų. Nors jų derlingumas yra vidutinis, vaisiai yra sultingi ir labai aromatingi, o tai kompensuoja mažesnį derlingumą. Ši veislė yra vidutiniškai ankstyva, o vaisiai sunoksta maždaug po 70–75 dienų nuo persodinimo.

2010 m. mirus Merrillui Schulzui, jo draugas dr. Carey Hord perdavė išsaugotas sėklas Gary Ibsenui. Dėl to pomidoras, dešimtmečiais dalijamas draugams, gavo galimybę patekti į naujus sodus.