Sėklos

Sėklos yra pomidorų dauginimosi medžiaga, kurioje yra visa genetinė informacija, reikalinga naujo augalo vystymuisi. Jų kokybė priklauso nuo vaisių brandos ir sveikumo, sėklų išgavimo ir valymo būdo, kruopštaus džiovinimo bei laikymo sąlygų. Fermentacija yra dažnai taikomas metodas, skirtas želatinos apvalkalo pašalinimui, tačiau tai nėra būtina sąlyga geros kokybės sėkloms gauti, o pernelyg ilgai trunkanti fermentacija gali pabloginti jų kokybę. Tinkamai laikomos pomidorų sėklos išlaiko daigumo savybes daugelį metų.