Endospermas

Endospermas – tai maistinis audinys, esantis daugelio augalų sėklose. Pomidorų sėklos turi endospermą: subrendusioje sėkloje išlikęs endospermas apgaubia gemalą ir prisideda prie jo maitinimo dygimo metu. Virš gemalinės šaknelės esanti endospermo dalis sudaro endospermo kepurėlę. Jos laipsniškas susilpnėjimas leidžia šakniai prasiveržti pro sėklos apvalkalą ir pradėti augti.