Ekologinis ūkininkavimas

Ekologinis ūkininkavimas formaliąja prasme yra reguliuojama gamybos, kontrolės ir sertifikavimo sistema. Ji visų pirma grindžiama prevencija, sėjomaina, dirvožemio derlingumo puoselėjimu bei biologiniais, mechaniniais ir fiziniais metodais. Joje leidžiama naudoti tik trąšas, augalų apsaugos priemones ir kitus produktus, kurie yra patvirtinti tokiai gamybai. Įprastas žemės ūkio apibūdinimas kaip „ekologiškas“ nėra tapatus jo formaliam ekologiniam statusui.