Pomidorų veislė „
Rutgers
“ yra viena iš klasikinių, senesnių komercinių veislių, kurią 1934 m. rinkai pristatė Naujojo Džersio žemės ūkio eksperimentinė stotis bendradarbiaudama su įmone „Campbell Soup“. Ji buvo sukurta atsižvelgiant į konservų pramonės poreikius, tačiau laikui bėgant tapo populiari ir sodininkystėje. Šios veislės vaisiai yra nuo apvalios iki šiek tiek suplotos formos, vienodo dydžio, o jų svoris paprastai siekia 170–190 g.
Odelė yra ryškiai raudona, lygi ir atspari įtrūkimams, todėl šie pomidorai puikiai tinka konservavimui, taip pat ir šviežiam vartojimui. Nors odelė plona, vaisiai puikiai tinka perdirbimui, pvz., padažų ar kečupo gamybai, taip pat puikiai tinka salotoms.
Mūsų ūkyje siūloma veislė „
Rutgers
“ yra riboto augimo. Tai palyginti ankstyva veislė – pirmuosius vaisius galima skinti praėjus maždaug 70–80 dienų nuo sodinimo į nuolatinę vietą. Augalas pasižymi stipriu augimu.
„
Rutgers
“ yra plačiai naudojamas maisto pramonėje, tačiau taip pat vertinamas dėl skonio – dėl subalansuoto saldumo ir rūgštumo santykio jis tinka tiek valgyti žaliu, tiek virti ar konservuoti. Ši veislė buvo viena iš svarbiausių JAV rinkoje XX a. viduryje, o jos istorija įkvėpė iš naujo sukryžminti tėvines veisles „Marglobe“ ir „J.T.D.“. Taip atsirado atskira veislė „
Rutgers
250“, kuri buvo pristatyta 2016 m. minint universiteto 250-ąsias metines.
Už klasikinės „Rutgers“ selekciją stovėjo Lyman Schermerhorn. Jis gavo medžiagą iš kryžminimo, kurį 1928 m. atliko „Campbell Soup Company“, o po kelerių metų bandymų veislė buvo pateikta rinkai 1934 m. Taigi šis soduose gerai žinomas pomidoras taip pat turi istorijos skyrių, susijusį su amerikietiška pomidorų sriuba.
