Vaisiaus tipas
Mėsingi vaisiai
Vegetacijos laikotarpis
Vidutiniškai vėlyvi
Aukštis
Indeterminantiniai
„Jaučio širdies“ tipo vaisiai, intensyviai rožinės spalvos, turi labai mėsingą raudonai rožinės spalvos minkštimą. Puikus, sodrus pomidorų skonio ir aromato derinys. Vaisiai nėra labai dideli, dažniausiai nesveria daugiau nei 250 gramų. Puikiai tinka sumuštiniams, salotoms ir konservavimui. Vaisiai subręsta maždaug po 85 dienų nuo persodinimo. Augalas aukštas, todėl reikia jį pritvirtinti prie kuolų arba pririšti.
Itališkas pavadinimas „cuore di bue“ reiškia „jaučio širdis“ – šį pavadinimą puikiai paaiškina vaisių forma. Mūsų kolekcijoje tai yra rožinė veislė, pasižyminti patogiu dydžiu. Didesnių raudonų širdžių mėgėjams taip pat rekomenduojame veislę „Cuore Antico Di Acqui Therme“.
