Vaisiaus tipas
Mėsingi vaisiai
Vegetacijos laikotarpis
Vidutiniškai ankstyvi
Aukštis
Indeterminantiniai
Šią veislę lengva atpažinti pagal neįprastą vaisiaus formą. Vaisiai rožiniai, labai skanūs, savo skoniu primenantys mėgstamą „Jaučio širdį“. Odelė atspari įtrūkimams. Svoris svyruoja nuo 300 iki 450 gramų. Mažas vandens kiekis, daug sausosios masės, todėl puikiai tinka tyrėms ir salsoms gaminti. Vaisiai subręsta maždaug po 75 dienų nuo pasodinimo. Augalas aukštas, todėl reikia jį pritvirtinti prie kuolų arba pririšti.
Jei vertinate šios rūšies vaisius, pažvelkite ir į „Cuore di Bue Heirloom“ – taip pat rožinį, mėsingą, širdies formos pomidorą.
