Determinantinė veislė, kurios vaisiai panašūs į „
Bush Beefsteak“. Apvalūs vaisiai yra kraujo raudonumo spalvos, jų svoris svyruoja nuo 120 iki 180 gramų. „beefsteak“ tipo vaisiai, mėsingi, su nedideliu sulčių kiekiu. Atsižvelgiant į vaisių dydį, ši veislė puikiai tinka konservavimui (pvz., marinuotiems pomidorams ar pomidorams želatinoje? :) ). Tačiau šios veislės panaudojimo galimybių negalima apriboti: augalai dera tolygiai – jiems keliami nedideli dirvožemio reikalavimai, augalas žemas (neviršija 40 cm), o vaisiai atsparūs skilimui. Tai tik svarbiausi „New Yorker“ privalumai, prie kurių dar reikia pridėti didelį derlingumą ir gerą atsparumą transportavimui, dėl ko ši veislė puikiai tinka prekybai. Trumpas vegetacijos laikotarpis – dar viena puiki šios veislės savybė; kadangi iki pirmojo derliaus praeina vos 63 dienos, ji puikiai prisitaikys ne tik mūsų klimato sąlygose, bet ir dar toliau į šiaurę Europoje.
New Yorker buvo išveista Niujorko valstijos Ženevos bandymų stotyje, R. Robinsono selekcijos darbe. Ji priklausė veislėms, kurios padėjo išpopuliarinti žemų, determinantinių lauko pomidorų auginimą šiaurės rytų Jungtinėse Valstijose. Ankstyvas derėjimas ir kompaktiškas augalo keras ten turėjo labai praktinę reikšmę: leido surinkti gerą derlių per trumpesnį sezoną.
