Rose Heirloom – didelis, rausvas pomidoras su sultingu, mėsingu vidumi ir sodriu skoniu. Šiek tiek suplokšti vaisiai tinka pjaustyti plačiais griežinėliais. Verta juos patiekti šviežius, su paprastais priedais, kurie leidžia atsiskleisti prinokusio pomidoro aromatui.
Ši veislė apibūdinama kaip tradicinis Pensilvanijos amišų pomidoras. Tai sodininkystės paveldo dalis, išsaugota kartą po karto sėjant ir perduodant sėklas. Sodininkui tai gali būti įdomi veislė, skirta pačiam paragauti šeimos didžiavaisių pomidorų.
Augalas auga aukštas ir reikalauja atramos. Subręsta maždaug per 75–80 dienų po sodinukų pasodinimo, priklausomai nuo sezono sąlygų. Kalbant apie naudojimą sumuštiniams ir salotoms, verta ją palyginti su „Brandywine“ veisle – kulinarinis panašumas suteikia gerą atspirties tašką skonio skirtumams pažinti.
