Big Zebra – tai pomidoras, kurį verta perpjauti prie stalo. Didelės uogos ant odelės turi žalias ir raudonas juosteles, o viduje stebina žalsvos spalvos gelio ir rausvai raudono minkštimo derinys. Svoris siekia apie 250–450 g, todėl iš jų galima gauti plačius, įspūdingus griežinėlius.
Skonis švelnus ir šiek tiek saldus, todėl ši veislė puikiai tinka salotoms, sumuštiniams ir spalvingoms užkandžių lėkštėms. Žalia odelės dalis gali išlikti ir ant prinokusio vaisiaus – prinokimą geriausia vertinti pagal visišką spalvos pasikeitimą ir švelnų suminkštėjimą, o ne laukiant, kol vaisius taps vienodai raudonas.
Augalas yra aukštas ir jam reikalinga atrama. Verta pasirūpinti šilta auginimo vieta, nes didelių vaisių teks palaukti iki sezono pabaigos. Jei jums patinka įvairiaspalviai pjūviai, pažvelkite ir į „Copia“, kuri derina auksinį foną su raudonomis juostelėmis.
Remiantis „Tatiana’s TOMATObase“ įrašais, „Big Zebra“ buvo atrasta auginant veislę „Copia“, o į rinką ją 2005 m. išleido Linda ir Vince Sapp iš „Tomato Growers Supply“. Tai puikiai atitinka jos pobūdį: pažįstamas didžiavaisiais vaisiais pasižymintis pomidoras, kurio vidus nustebina kitokiu spalvų deriniu.
