Aukštai auganti pomidorų veislė su įprasto tipo lapais. Nepaprastai spalvingi vaisiai yra labai dideli – priklausomai nuo auginimo sąlygų, jų svoris siekia 400–900 gramų, jie turi ploną odelę, yra labai mėsingi ir juose yra nedaug sėklų. Minkštimas ypač skanus, aromatingas – puikiai subalansuotas saldumo ir rūgštumo santykis. Atsparus sausrai. Puikus pomidoras sumuštiniams ir spalvingoms salotoms.
Geltonas fonas su raudonomis dėmėmis matomas tiek ant odelės, tiek minkštime. „Texas Star“ geriausia pateikti storais griežinėliais, kurie atskleidžia jos dviejų spalvų vidų.
